Dia Nacional do Pescador: Aquicultura pode crescer 80% em 5 anos
Nesta segunda-feira (29) é comemorado o Dia Nacional do Pescador. O Ministério da Pesca divulgou um balanço que expõe a participação econômica da pesca no Brasil e a sua perspectiva de crescimento nos próximos cinco anos.
Publicado 29/06/2015 13:12
A produção mundial de pescado é de 158 milhões de toneladas (número de 2012), movimentando US$ 600 bilhões/ano – sendo US$ 136 bilhões/ano em exportações. Sete vezes maior do que os negócios de carne bovina, no entanto, um hectare de terra pode gerar 0,12 toneladas/ano de carne, enquanto na mesma medida (um hectare) de terra, podem ser produzidos de 100 a 320 toneladas/ano de peixe, dependendo do cultivo (de acordo com informações do Ministério da Pesca).
Com relação à rentabilidade a carne do pescado é mais valorizada nas exportações. Enquanto, 35 mil toneladas de pescado geram US$ 234 milhões nas exportações, a carne bovina gera US$ 7,2 bilhões com a exportação de 1,5 milhão de toneladas. O Brasil é maior exportador de carne bovina do mundo, maior de carne de frango e o quinto maior de carne suína, porém está em 22º. lugar na ranking de exportações de pescado.
Com relação a aquicultura, o Brasil está em 12º e se a produção for ampliada para 2 milhões de toneladas ano, o País vai figurar entre os cinco maiores do mundo em 2020. A aquicultura cresceu 8,6% em 22 anos, passando de 32,4 milhões de toneladas para 66,6 milhões de toneladas/ano. Entre o período de 2000 e 2012, na comparação com a carne bovina, o crescimento da produção de pescado em cativeiro foi seis vezes maior. O aumento da produção do pescado foi de 6,7% enquanto a da carne foi de 1,2%. “Temos competitividade, território e água para isso”, afirmou o ministro Helder Barbalho quando esteve na Câmara este mês defendendo os mesmos benefícios fiscais da ração da pecuária para a ração do setor pesqueiro.
Para crescer, o Ministério da Pesca busca a isonomia da tributação nas cadeias produtivas (carnes bovinas, aves e suínos). De acordo com o ministro, a ração representa 70% do custo da aquicultura, a isonomia fará com que todos os custos baixem e pode baratear o pescado para a mesa do consumidor.
País possui mais de um milhão de pescadores ativos
O Brasil conta hoje com 1,084 milhão de pescadores que contribuem para a produção anual de 765 mil toneladas (2013) de pescado. Para marcar o dia desse profissional, comemorado nesta segunda, 29 de junho, o Ministério da Pesca e da Aquicultura lança vídeo na página oficial do órgão no facebook e hashtag #SerPescadorÉ no twitter.
A produção brasileira poderia ainda ser maior. De acordo com o ministério, hoje a perda é de 20% a 25% de perda pelo mau acondicionamento por conta da frota com tecnologia defasada (40%). Atualmente, o Brasil contribui com cerca de 8% da produção no oceano Atlântico, mas o governo pretende chegar a 15%.