Contagem ganhará o seu primeiro Restaurante Popular

No dia em que Contagem completa 102 anos (30/8), a prefeitura presenteia a população com o primeiro Restaurante Popular da cidade. O espaço terá capacidade para oferecer 4 mil refeições por dia, no valor de R$ 2,00 cada. O Restaurante Popular será na rua Madre Margherita Fontanareza, 420, esquina com travessa B-Três, no bairro Eldorado. O cardápio será variado e as refeições serão elaboradas respeitando as características e hábitos alimentares com critérios nutricionais apurados.

O restaurante popular é uma das novas prioridades da atual gestão e foi anunciado pelo prefeito Carlin Moura no evento que marcou os 100 dias de governo, em abril. Os recursos para a construção são 100% do governo municipal. "Contagem precisava de um restaurante popular. Esse é um dos passos para a implantação de uma política de segurança alimentar de verdade no município, visando erradicar a fome e a extrema pobreza no município." disse Carlin Moura, ressaltando o caráter social da obra.

Para o secretário de Desenvolvimento Social, professor Carlinhos, esse é um importante passo para o município. "Mesmo com o orçamento apertado e com o momento financeiro difícil que os municípios enfrentam, a atual gestão assumiu o compromisso de fundar o primeiro restaurante popular já em 2013. Essa é uma conquista importante para a população contagense".

Estrutura
O Restaurante Popular, além de representar um ganho importante na política de segurança alimentar, também ofertará novas vagas de emprego no município. A previsão é que o restaurante contará com cerca de 60 funcionários, sendo nutricionistas, chefe de cozinha, cozinheiros, auxiliares de cozinha e saladeiros, além de profissionais administrativos, contábeis e financeiros.

Serão aproximadamente mil metros quadrados de área construída, em dois níveis, com capacidade para servir 4 mil refeições por dia. Além de investir na infraestrutura do prédio e na manutenção do Restaurante Popular, o município arcará com cerca de R$ 140 mil por mês para subsidiar o valor das refeições.

As refeições serão oferecidas de segunda a sexta-feira, das 10h30 às 14h. Elas serão elaboradas por nutricionistas, e conterão, além dos tradicionais arroz e feijão, opções de carne, guarnição e uma opção de fruta por dia. "A ideia é servir fruta, alternando o tipo a cada dia, pois é um alimento de maior valor nutricional. Além disso, teremos bebedouros, na entrada e na saída", afirma a secretária-adjunta de Desenvolvimento Social, Marilene Pimenta.

Restaurante Popular em números:
4 mil refeições por dia;
Uma opção de fruta por dia;
Cada refeição custa R$ 2,00;
100% dos recursos são da prefeitura;
Funciona de 2ª à 6ª feira, das 10h30 às 14h;
Bebedouros;
Cardápio balanceado;
Refeições elaborados por nutricionistas, respeitando os hábitos alimentares do contagense;
1 mil metros quadrados de área construída

Fonte: Portal da Prefeitura de Contagem