Mulheres assentadas lançam livro de receitas em Andradina
Mulheres assentadas da região de Andradina, no interior de São Paulo, lançam nesta sexta-feira (7) o livro de receitas "Sabores da Terra", que apresenta sessenta receitas com produtos cultivados nos assentamentos. A impressão busca valorizar, principalmente, a experiência das mulheres na utilização desses ingredientes no cotidiano.
Publicado 06/03/2014 16:53
O lançamento – que ocorrerá na Praça Moura Andrade, em Andradina, a partir das 17 horas –, contará também com a venda de produtos da agricultura familiar que aparecem nas receitas, além da apresentação da orquestra de viola caipira "Nego Viana", às 19 horas.
A divulgação da culinária dos assentamentos busca também estimular o aumento e a diversificação dos produtos da agricultura familiar. A renda do livro será revertida para a continuidade do projeto, que inclui propostas de turismo rural simplificado e resgate da cultura alimentar regional. A iniciativa foi coordenada pela Cooperativa de Trabalho de Assessoria Técnica e Extensão Rural (Coater), com apoio do Incra, Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) e Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS).
Serviço:
O que: Lançamento do livro "Sabores da Terra"
Data/Horário: 7 de março de 2014 (sexta-feira), às 17 horas
Local: Praça Moura Andrade, Centro, Andradina/SP
Fonte: Incra