Osmar Júnior vai apresentar feijão caupi a Patrus Ananias

O deputado federal apresentará ao Ministro do Desenvolvimento Social o projeto de inclusão do alimento na cesta básica.

Na próxima terça-feira,dia 7, o deputado federal Osmar Júnior tem audiência marcada com o Ministro do Desenvolvvimento Social e Combate a Fome, Patrus Ananias. Eles vão discutir a indicação apresentada pelo parlamentar sugerindo a inclusão do Feijão-Caupi na cesta básica das regiões do País com tradição em seu consumo.


 


Em seu indicativo o deputado destaca que o feijãocaupi, também conhecido por feijão macassar ou de-corda, é uma das principais alternativas sociais e econômicas de suprimento alimentar e geração de emprego, especialmente para as populações rurais do Norte e Nordeste. “A sua inclusão nos programas de políticas públicas focados na melhoria da qualidade de vida da população é de suma importância, pois além de ser uma das culturas mais importantes do Nordeste, é um alimento de alto valor nutritivo”, assegura.


 


Pesquisas realizadas pela Embrapa Meio-Norte, de aprimoramento genético, indicam que o caupi apresentou linhagem superior para o teor de ferro e que seu consumo pode-se reduzir a anemia, o atraso no desenvolvimento cognitivo e outros problemas de saúde relacionados à nutrição.