Preço das carnes dispara, e prévia da inflação é a maior desde 2015

O aumento nos preços das carnes, tratado com desdém pelo governo Jair Bolsonaro, deve provocar a maior inflação para o mês de dezembro nos últimos anos. O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo – 15 (IPCA-15), uma espécie de prévia da inflação oficial, teve alta de 1,05% neste mês, após já ter avançado 0,14% em novembro. A informação foi divulgada nesta sexta-feira (20) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

O resultado é o maior para um mês de dezembro desde 2015, quando a elevação foi de 1,18%. Em 2018, o IPCA-15 de dezembro tinha sido de -0,16%. Assim, a taxa acumulada em 12 meses passou de 2,67% em novembro para 3,91% agora.

O aumento nos preços das carnes foi o principal fator de pressão no IPCA-15. As carnes subiram 17,71% somente neste mês, contribuindo com 0,48 ponto porcentual do índice. Isso significa que a carne respondeu com quase a metade (46%) do indicador no mês.

Maior exportador de carne do mundo, o Brasil está embarcando mais do produto – e com preços mais elevados – em meio à maior demanda da China, que busca preencher o espaço deixado em seu mercado pela peste suína africana. A menor oferta para o mercado interno fez com que o preço final disparasse para o consumidor.

Segundo o IBGE, o grupo “alimentação e bebidas” teve a maior variação, passando de um aumento de 0,06% em novembro para 2,59% em dezembro. Essa alta foi a principal contribuição de grupo para a inflação – de 0,63 ponto porcentual. O custo da alimentação no domicílio subiu 3,62% em dezembro, com pressões também do feijão-carioca (20,38%) e frutas (1,67%). A alimentação fora do domicílio subiu 0,79% e também acelerou na comparação com novembro (0,12%). Nesse caso, a alta foi influenciada por avanços no lanche (1,09%) e na refeição (0,90%).

Com informações do IBGE