Na década de 60, o jacaré foi considerado uma fonte de renda ao caboclo das comunidades rurais do Amazonas. Sua caça indiscriminada por conta do couro valioso, quase o levou à extinção e somente por meio de uma Lei Federal, ainda na década de 60, sua captura foi proibida, e a espécie passou a ter proteção dos órgãos ambientais.
O Governo do Estado por meio das Secretarias de Estado da Produção Rural (Sepror) e do Desenvolvimento Sustentável (SDS) assinaram hoje (29), no restaurante O Lenhador, a Instrução Normativa (IN) e a Resolução do Conselho Estadual de Meio Ambiente (CEMAAM) que definem regras e normas para o abate e processamento do jacaré.
Secretarias de Estado do Meio Ambiente (SDS) e da Produção Rural (Sepror) definiram na manhã de hoje regras para o manejo, pesca e beneficiamento da carne de jacaré. Além da Sepror e SDS, órgãos de sanidade e ambientais estaduais e federais participaram da elaboração do documento que vai segue agora para finalização e publicação no Diário Oficial do Estado.