No Dia Mundial da Saúde, o governo lançou nesta terça-feira (7) o livro Alimentos Regionais Brasileiros, para incentivar o consumo de frutas e hortaliças. A publicação do Ministério da Saúde mostra pratos típicos de cada região do país e apresenta dicas de como cozinhá-los para se obter alimentação de qualidade.
Os preços das frutas, dos legumes e dos pescados praticados pelos atacadistas da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais do Estado de São Paulo (Ceagesp) perderam força em março. O índice de preços da Ceagesp fechou o mês com variação de 2,32%.
Os ministros de Agricultura e do Desenvolvimento Agrário do Brasil, Rússia, China, Índia e África do Sul, países integrantes do Brics, aprovaram uma declaração de referência para a cooperação do bloco político na área agrícola e na promoção da segurança alimentar e nutricional dos cinco países.
A Comissão de Desenvolvimento, Indústria e Comércio da Câmara dos Deputados aprovou proposta que permite o pagamento de vale-alimentação, refeição e transporte em dinheiro, diretamente ao empregado. Essa foi a principal modificação do relator, deputado Angelo Agnolin (PDT-TO), em seu substitutivo ao Projeto de Lei Complementar (PLP), do deputado Guilherme Campos (PSD-SP).
Segue até o próximo sábado (6), no Ministério do Meio Ambiente, a 2ª Reunião do Comitê Nacional de Coordenação do Projeto “Conservação e Uso Sustentável da Biodiversidade para a Melhoria da Nutrição e do Bem-Estar Humano”.
O desperdício de alimentos no Brasil chega a 40 mil toneladas por dia, segundo pesquisa da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Empraba). Anualmente, a quantia acumulada é suficiente para alimentar cerca de 19 milhões de pessoas diariamente.
O Índice de Preços ao Consumidor Semanal (IPC-S), medido pelo Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getulio Vargas (Ibre-FGV), atingiu alta de 0,78% na segunda prévia de maio. Na verificação anterior, o índice variou. No total, três dos oito grupos pesquisados apresentaram decréscimos – como o alimentação (de 1,31% para 1,05%).
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulga nesta sexta-feira (2), o Projeto Piloto de Categorização dos Serviços de Alimentação para a Copa do Mundo Fifa 2014. O evento será na sede da Anvisa, em Brasília.
A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) informou nesta quinta-feira (27) que os países sul-americanos e o México tiveram sua menor taxa de inflação de alimentos dos últimos dois meses, atingindo 0,8%.
Está pronto para votação na Comissão de Agricultura e Reforma Agrária (CRA) do Senado o projeto que torna obrigatório o fornecimento de alimentação, durante a jornada laboral, a trabalhador rural que não resida na propriedade. O empregador pessoa jurídica não poderá descontar o gasto do salário do trabalhador. No caso de pessoa física, o texto prevê desconto de até 10% do valor do salário.
Sem informar consumidores, Ambev, Itaipava, Kaiser e outras marcas trocam cevada pelo milho e levam à ingestão inconsciente de OGMs.
O governo da Venezuela segue com os operativos de vendas de alimentos através da rede estatal Mercal para assegurar preços justos e subsidiados. A ideia do presidente Nicolás Maduro é evitar a especulação de comerciantes.
